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蒸米饭的方法有多种,功效各有千秋

文章来源:本站      更新时间:2019-06-11 08:21:07

平时我们煮饭,就是把米洗干净加水放电饭煲蒸就可以了,白米饭虽有营养,但你知道吗,若在米饭中加其他食物,有不少的治病功效哦!

1,在米饭里加点薯 

(1),食物中加点薯,可以减少憩室的产生。

便秘造成肠道空间狭窄,容易形成闭合断,并且肠道压力大,造成粪便挤入肠道内壁薄弱的部位,出现憩室。 

薯类中含有膳食纤维,其具有吸水性,可以降低粪便的硬度和粘度,从而治疗便秘,避免身体二次吸收粪便,避免憩室的发生。 

(2),薯类能抑制肠道对脂肪的吸收,首先,薯类和米饭同煮食用,可以增加饱腹感,减少肠道内食物的堆积,给肠道一个休息时间。 

其次,薯类可以吸收胆固醇,阻止人体对胆固醇吸收,减少胆固醇被人体的吸收,给肠道瘦身。  

(3),薯类中的红薯还含有类黄酮物质,能够提高消化器官的功能,滋补肝肾,可以帮助肝脏排出有害物质。 

(4),其中的类雌激素物质,可以保护人体的皮肤,延缓刷老,所以许多国外女性把红薯当中驻颜食物。

2,蒸米饭加点儿醋:香甜软糯促消化

在米饭中加些醋,可以使米饭蒸出来后变得更有香味,且晶莹饱满、松软可口。

且加了醋的米饭有助于消化,因此对于消化能力较弱的老人,多吃这样的米饭能有效减轻肠道的负担。

3,白饭里面加点芋头:和胃通便解毒

芋头容易被消化,因此对于含有结核病、胃肠道疾病的人及儿童、老人都很适合食用。

夏天身上红肿时或出现便秘,可吃这样的芋头饭它有通便、解毒的功效。但因芋头中含较多的淀粉,吃太多易胀气,所以 吃要适量。

4,一把黑米和糙米:净化血液降血脂

糙米对于高血脂和糖尿病来说,都是绝佳的主食选择。在降低胆固醇、调节血糖的同时,对于心脏和其他各个器官的保护作用不可忽视。

另外,其有助于新陈代谢,对于净化血液、预防癌症、健脑都大有益处。

大米由于精加工,其有营养的部分被打磨机脱去。

而黑米刚好能够填补这个空缺,其B族维生素含量是普通大米的4倍左右。而维生素B族又是目前我们精细饮食习惯中极为缺少的。

5,白饭里面加点南瓜:降糖通便又防癌

南瓜含有的胡萝素是所有瓜中最高的, 其中的果胶能提升米饭的黏度,使糖类吸收缓慢,对患有糖尿病的人适宜食用。

把南瓜加入到米饭中蒸着吃,有解毒、防癌等功效。南瓜中含的甘露醇能使粪便中危害人体的毒素降低,可预防结肠癌。

6,米饭中加点儿豆:平稳血压养五脏

在米食里加点豆 红豆、豌豆、黄豆等各种豆类不仅含有丰富的矿物质和微量元素,还含有大量的膳食纤维,同时还能提供丰富的蛋白质,可以显著提高饱腹感。 

由于人体对豆类的消化速度大大低于米饭和米粥,用大米和豆子一比一地配合,就可以使米饭和米粥的饱腹感明显上升。
7,白饭里面加把“麦“:健脾和胃保心脏

主要是指燕麦及大麦,这是由于燕麦有很好的保护血管及心脏的功效,以及有抗癌延寿、帮助治疗糖尿病的作用。

而大麦有宽肠、和胃及利水功效,能有效治疗消化不良、脾虚、小便黄等症状。

8,白饭里面加点黑木耳:补铁保心脑血管

黑木耳中含有丰富的赖氨酸及铁等物质,是一种营养价值特别高的胶质食用菌及药用菌,从近年的研究表明,黑木耳可使血液黏度降低,能有效预防心脑血管疾病。来源:糖窝窝在线